By: dynex - blogAz értékelések ma már elengedhetetlenek a vendéglátásban. Egy jól időzített visszajelzéskérés nemcsak a szolgáltatásod fejlesztését segíti, hanem pozitív hírnevet is épít vállalkozásodnak.
By: dynex - blogAz étlap az éttermed névjegykártyája. Nemcsak az ételek felsorolása, hanem egy olyan eszköz, amely irányítja a vendégek választását és akár növelheti is az átlagos fogyasztást. Egy jól megtervezett, átgondolt étlap segítségével vonzóbbá teheted a kínálatodat, és maximalizálhatod a bevételeidet. De hogyan állítsd össze úgy, hogy ne csak esztétikus, hanem hatékony is legyen?
By: dynex - blogMég a legjobb éttermekben is előfordul, hogy a vendégek elégedetlenek valamivel. Egy félresikerült étel, hosszú várakozás vagy egy apró félreértés is okozhat panaszt. A kérdés az, hogyan kezeljük ezeket a helyzeteket úgy, hogy a vendég elégedetten távozzon, és akár újra visszatérjen. A profi panaszkezelés nemcsak a vendégélményt javítja, hanem hosszú távon a hírnevedet is erősíti.
By: dynex - blogEgy étterem sikerét nemcsak az új vendégek vonzása, hanem a meglévő vendégek megtartása is meghatározza. A törzsvendégek nemcsak rendszeresen visszatérnek, hanem gyakran ajánlják is az éttermet barátaiknak és családtagjaiknak. De hogyan érheted el, hogy a vendégeidből hűséges törzsvendégek váljanak? A válasz: egy jól megtervezett hűségprogrammal.